史上最好喝的自制饮料,比西方饮料还早150年
青青/2017-07-23 19:39/ 分类:大陆
桂花酸梅汤中国史上最流行的饮料,比西方饮料还早150年。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制,能除热送凉,安心止痛,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
制 作 步 骤
备料:乌梅 50g、山楂 75g、乌枣 50g、甘草 10g、豆蔻 5g、冰糖 250g、桂花 5g、水 4kg
乌梅、山楂、乌枣、甘草、豆蔻洗净、浸泡三十分钟
将浸泡好的食材倒入砂锅中
大火煮沸后调小火
小火煮45分钟
关火放入冰糖与桂花
静置冷却,或加入冰块
完成!
奶盖西瓜汁
夏天,怎能少得了西瓜?这杯西瓜汁做好后,盖上自制盐奶盖,咸甜交融的味道在舌尖上蔓延开来,喝上一口好清凉!
制 作 步 骤
备料:西瓜 半个、淡奶油 1小碗、糖 1勺、盐 2克
用小勺挖出西瓜瓤放入碗中,去西瓜籽
将西瓜瓤放入榨汁机中榨汁
淡奶油中加入少许糖,用电动打蛋器打发至七成冒起小尖
往打发后的淡奶油中加入少许盐,拌匀
将西瓜汁倒入杯中
加上奶盖
美美的西瓜汁完成了!
牛油果Smoothie
牛油果的营养价值可与奶油媲美,有“森林奶油”的美称,超高的营养价值和带来的饱腹感成为超多人减肥的必备神器。炎炎夏日,做上一杯牛油果思慕雪,健康解暑又满足!
制 作 步 骤
备料:牛油果 2 个、香蕉 1 个、蜂蜜 适量
将牛油果对半切开
取2个牛油果去掉皮和内核,放入搅拌机
香蕉去皮、切段,也放入搅拌机
倒入蜂蜜和冰块
启动搅拌机,搅打均匀
充满清凉气息的牛油果Smoothie!
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